تارت الجبن والسبانخ
تُعتبر هذه التارتات مقبلات رائعة ومثالية لتقديمها في بوفيهات المناسبات.
الكمية: 6-8 تارت
مكونات
- 300 غرام من عجينة الباي
- 100 غرام من حشوة الجبن المناسبة للخبز من Yellow Road
- 100 غرام من جبنة Yellow Road المقطعة قليلة الذوبان
- هالبينو مفروم حسب الرغبة (اختياري)
- 50 غرام من الطماطم المقطعة مكعبات (اختياري)
- 50 غرام من الفلفل المقطع مكعبات (اختياري)
- 50 غرام من السبانخ المفرومة
- حفنة من البقدونس (مفروم ناعم)
- البابريكا، الملح والفلفل حسب الذوق
- قوالب تارت صغيرة أو صينية كب كيك
الإرشادات
- افرد عجينة الباي على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح رقيقة جدًا. قم بتقطيعها إلى دوائر أكبر بقليل من قطر قوالب التارت.
- ضع دوائر العجين داخل القوالب بحيث تغطي القاع والجوانب بالكامل. اجمع بقايا العجين وأعد فردها لتغطية باقي القوالب، ثم ضعها في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة.
- سخّن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180° م.
- ضع باقي المكونات في وعاء وامزجها جيدًا حتى تتجانس.
- وزع الحشوة بالتساوي بين قوالب التارت.
- وزع الحشوة بالتساوي بين قوالب التارت.
