لفائف الثوم وجبنة الكريمة
استخدم لفائف الخبز الجاهزة لتحضير هذا المقبل اللذيذ.
الكمية: 8 لفائف
مكونات
- 8 قطع من لفائف الخبز
- الحشوة:
- 300 جرام جبن عالي الثبات للحشوة
- 100 غرام من سكر البودرة
- التغطية:
- 120 غرام من الزبدة المذابة
- 4 فصوص ثوم (مفرومة)
- 50 غرام من البقدونس أو الكزبرة (مفروم ناعم)
- 1 بيضة
- رشة ملح
الاتجاهات
- اخفق جبنة الكريمة جيدًا ثم أضف سكر البودرة تدريجيًا حتى يندمج. يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الحاجة للحصول على مستوى الحلاوة المطلوب.
- لتحضير التغطية، اخفق جميع مكونات التغطية معًا واتركها جانبًا. ملحوظة: تأكد أن الزبدة مذابة بالكامل ودافئة عند خلط باقي المكونات.
- اصنع ثلاث شقوق على شكل نجمة ⚹ في كل لفافة خبز، مع الحذر من عدم تقطيع الخبز بالكامل.
- استخدم كيس التزيين لحقن جبنة الكريمة بين الشقوق التي صنعتها.
- اغمس أو ادهن خليط الزبدة والثوم فوق سطح لفائف الخبز.
- اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190° م لمدة 6-8 دقائق.
